[x] ปิดหน้าต่างนี้
ก้าวทุกวินาที กับ... สหวิชา ดอท คอม
ชื่อผู้ใช้ :
รหัสผ่าน :
   
   
หมวดหมู่ : กลุ่มสาระกลุ่มสาระการงานอาชีพ และเทคโนโลยี
เก็บมาเล่า "การทำขนม ตอนที่ 15" ขนมสาลี่
จันทร์ ที่ 24 เดือน สิงหาคม พ.ศ.2552

ขั้นตอนการทำขนมสาลี่   

ขนมสาลี่

ส่วนผสม

แป้งสาลี  1 1/2       ถ้วยตวง 
ไข่ไก่  10       ฟอง 
น้ำตาลทราย  1 1/2       ถ้วยตวง 
น้ำมะนาว  2       ช้อนชา 


วิธีทำ

1.  ร่อนแป้งหลายๆ ครั้ง
2.  ต่อยไข่รวมกันทั้งฟอง ใช้ไม้ตีไข่ให้ขึ้น
3.  ผสมน้ำตาลลงทีละน้อย ตีต่อไปเรื่อยๆ ผสมน้ำมะนาวลงไป ตีจนไข่ฟูละเอียด
4.  ผสมแป้งลงไป ค่อยๆ คนเบาๆ
5.  นึ่งถาดที่จะใช้นึ่งขนมให้ร้อน เทขนมลงไปให้เต็ม วางในลังถึง นึ่งด้วยไฟแรง น้ำเดือดพล่าน
6.  เวลาจะดูขนมให้ใช้ไม้จิ้มลง ถ้าขนมไม่ติดไม้ แสดงว่าขนมสุกแล้ว


http://naichef.50megs.com/khanomthai1.html#01



เข้าชม : 3858
นำเสนอโดย : เนาวรัตน์ ตั้งยะฤทธิ์
โรงเรียนสุรศักดิ์มนตรี
สพม. เขต 2
อยู่ในขั้น : เจ้ายุทธภพ

แชร์ไปที่ Facebook

  หมวดหมู่ กลุ่มสาระกลุ่มสาระการงานอาชีพ และเทคโนโลยี ล่าสุด
รายงานการพัฒนาชุดฝึกปฏิบัติการเรียนรู้ รายวิชา ง30272 งานประดิษฐ์ของใช้ จากวัสดุในท้องถิ่น ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5
โดย : [เข้าชม : 11218 ]
ฟ้าลืม
โดย : [เข้าชม : 13795 ]
พัฒนาการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21
โดย : [เข้าชม : 11381 ]
การบันทึกเสียงบรรยายอย่างง่าย
โดย : [เข้าชม : 9087 ]
รีดผ้ามีรอยไหม้อย่าตกใจ
โดย : [เข้าชม : 40401 ]
ผลไม้รสเปรี้ยวจัดแก้ได้
โดย : [เข้าชม : 11866 ]
โอเน็ต... ให้อะไร
โดย : [เข้าชม : 8738 ]
ร่วมยินดี ..
โดย : [เข้าชม : 8414 ]
การดำเนินงานโครงการพัฒนาบุคลากรการประยุกต์ใช้คอมพิวเตอร์พกพา (Tablet) เพื่อการเรียนการสอน ประจำปีการศึกษา 2555 สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาตรัง เขต 1
โดย : [เข้าชม : 8560 ]
ผู้ชายแสนดี
โดย : [เข้าชม : 8862 ]
 10 เล่าสู่กันฟัง Text Random
เพิ่มเงินพิเศษดึงคนเก่งเป็นครูบวกเพิ่ม1หมื่น/ด.-มอบคุรุสภาจัดสอบวิชาชีพ
ฝ่า 3 ด้านประเมินวิทยฐานะครู
ปฏิรูปการศึกษารอบ 2 สพฐ.ยุบร.ร.เล็ก 7,000 โรง
บอกลาผมร่วง“เรื่องเล็ก ปัญหาใหญ่”
โรคหัวใจในผู้หญิง...สิ่งต้องห้ามคือการอดนอน
ผลงานการประกวดศิลปธรรม ปี 2553
ภาพสีน้ำ พู่กันจีน สีญี่ปุ่น กระดาษฝรั่ง
วิธีสอนที่เน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ ครูสบ๊าย...สบาย...การเรียนรู้แบบร่วมมือกันเรียนรู้
ผู้หญิง..ที่มีรอยสัก.Tattoo มากที่สุดในโลก และได้รับบันทึกไว้ใน กินเนส บุ๊ค 2011..
รวมวีดีโอ การวาดรูปจากทราย
 
     "สหวิชา ดอท คอม" เป็นแหล่งรวมเนื้อหาความรู้ต่าง ๆ บอกเล่าประสบการณ์เกี่ยวกับเนื้อหา และการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนจากครูทั่วประเทศ นำมาแลกเปลี่ยนในเว็บไซต์แห่งนี้ ซึ่งเนื้อหาทั้งหมดได้ถูกกลั่นกลรองมาจากความรู้ ประสบการณ์ในการทำงานของทีมงานทุกคน...ดังนั้น ทุกเรื่องราว ทุกเนื้อหาสาระจึงเป็นลิขสิทธิ์ของผู้เขียนและสำนักเทคโนโลยีเพื่อการเรียนการสอน สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ หากบุคคลใดที่มีความประสงค์จะนำเนื้อหาเรื่องราวใด ๆ ในเว็บไซต์แห่งนี้ไปนำเสนอในรูปแบบใด ๆ จึงควรที่จะอ้างอิงและให้เครดิตกับ "สหวิชา ดอท คอม" เพื่อเป็นการสนับสนุนและเป็นกำลังใจในการทำงานแก่ทีมงานทุกคนที่เพียรค้นคว้าหาความรู้มานำเสนอ ขอขอบคุณผู้ที่ให้ความสนใจทุกท่านที่เล็งเห็นความสำคัญในสาระการเรียนรู้ต่าง ๆ ...เราขอน้อมรับทุกคำติชมและจะนำไปพัฒนาปรับปรุงในการทำงานให้ดียิ่งขึ้น ขอขอบคุณ Maxsite 1.10 CMS ที่พัฒนาโดยคนไทย ขอขอบคุณทุก ๆ คลิกที่แวะมาเยี่ยมชมเรา "สหวิชา ดอท คอม"

| เกี่ยวกับสหวิชา.คอม | สาระการเรียนรู้ | บทความ | สื่อการเรียนการสอน | แบบฝึกทักษะ | เล่าสู่กันฟัง | คำถามยอดนิยม | Links น่ารู้ | ทีมงานสหวิชา.คอม | ติดต่อเรา |