[x] ปิดหน้าต่างนี้
ก้าวทุกวินาที กับ... สหวิชา ดอท คอม
ชื่อผู้ใช้ :
รหัสผ่าน :
   
   
หมวดหมู่ : กลุ่มสาระกลุ่มสาระการงานอาชีพ และเทคโนโลยี
เก็บมาเล่า "การทำขนม ตอนที่ 15" ขนมสาลี่
จันทร์ ที่ 24 เดือน สิงหาคม พ.ศ.2552

ขั้นตอนการทำขนมสาลี่   

ขนมสาลี่

ส่วนผสม

แป้งสาลี  1 1/2       ถ้วยตวง 
ไข่ไก่  10       ฟอง 
น้ำตาลทราย  1 1/2       ถ้วยตวง 
น้ำมะนาว  2       ช้อนชา 


วิธีทำ

1.  ร่อนแป้งหลายๆ ครั้ง
2.  ต่อยไข่รวมกันทั้งฟอง ใช้ไม้ตีไข่ให้ขึ้น
3.  ผสมน้ำตาลลงทีละน้อย ตีต่อไปเรื่อยๆ ผสมน้ำมะนาวลงไป ตีจนไข่ฟูละเอียด
4.  ผสมแป้งลงไป ค่อยๆ คนเบาๆ
5.  นึ่งถาดที่จะใช้นึ่งขนมให้ร้อน เทขนมลงไปให้เต็ม วางในลังถึง นึ่งด้วยไฟแรง น้ำเดือดพล่าน
6.  เวลาจะดูขนมให้ใช้ไม้จิ้มลง ถ้าขนมไม่ติดไม้ แสดงว่าขนมสุกแล้ว


http://naichef.50megs.com/khanomthai1.html#01



เข้าชม : 3663
นำเสนอโดย : เนาวรัตน์ ตั้งยะฤทธิ์
โรงเรียนสุรศักดิ์มนตรี
สพม. เขต 2
อยู่ในขั้น : เจ้ายุทธภพ

แชร์ไปที่ Facebook

  หมวดหมู่ กลุ่มสาระกลุ่มสาระการงานอาชีพ และเทคโนโลยี ล่าสุด
รายงานการพัฒนาชุดฝึกปฏิบัติการเรียนรู้ รายวิชา ง30272 งานประดิษฐ์ของใช้ จากวัสดุในท้องถิ่น ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5
โดย : [เข้าชม : 4544 ]
ฟ้าลืม
โดย : [เข้าชม : 12164 ]
พัฒนาการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21
โดย : [เข้าชม : 9634 ]
การบันทึกเสียงบรรยายอย่างง่าย
โดย : [เข้าชม : 7452 ]
รีดผ้ามีรอยไหม้อย่าตกใจ
โดย : [เข้าชม : 24082 ]
ผลไม้รสเปรี้ยวจัดแก้ได้
โดย : [เข้าชม : 9264 ]
โอเน็ต... ให้อะไร
โดย : [เข้าชม : 7064 ]
ร่วมยินดี ..
โดย : [เข้าชม : 6866 ]
การดำเนินงานโครงการพัฒนาบุคลากรการประยุกต์ใช้คอมพิวเตอร์พกพา (Tablet) เพื่อการเรียนการสอน ประจำปีการศึกษา 2555 สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาตรัง เขต 1
โดย : [เข้าชม : 6918 ]
ผู้ชายแสนดี
โดย : [เข้าชม : 7324 ]
 10 เล่าสู่กันฟัง Text Random
100 ข้อคิดดีๆ สั้นๆ เตือนใจ
สิทธิบัตร 11 ชาติถวาย "ในหลวง" กษัตริย์นักประดิษฐ์
กินช็อกโกแลตดำวันละแท่ง ปราบความเครียด
'แก่นแท้' มิใช่แค่ฉลอง 'คริสต์มาส' สำคัญที่ 'รักบริสุทธิ์'
กลเม็ดเด็ดพิชิตใจสาวด้วยการเลือกของขวัญให้ตรง 12 ราศีเกิด
เดินบนส้นสูงอย่างไรให้สวย
ศธ.เปิดตัว "หลักสูตรวิทยาศาสตร์โลกทั้งระบบ"
การรับประทานอาหารเช้า
6 ข้อควรรู้ก่อนใช้ยาสมุนไพร
กินมะเขือเทศ ต่างยามีสรรพคุณช่วยให้เลือดลมในตัวเดินดี
 
     "สหวิชา ดอท คอม" เป็นแหล่งรวมเนื้อหาความรู้ต่าง ๆ บอกเล่าประสบการณ์เกี่ยวกับเนื้อหา และการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนจากครูทั่วประเทศ นำมาแลกเปลี่ยนในเว็บไซต์แห่งนี้ ซึ่งเนื้อหาทั้งหมดได้ถูกกลั่นกลรองมาจากความรู้ ประสบการณ์ในการทำงานของทีมงานทุกคน...ดังนั้น ทุกเรื่องราว ทุกเนื้อหาสาระจึงเป็นลิขสิทธิ์ของผู้เขียนและสำนักเทคโนโลยีเพื่อการเรียนการสอน สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ หากบุคคลใดที่มีความประสงค์จะนำเนื้อหาเรื่องราวใด ๆ ในเว็บไซต์แห่งนี้ไปนำเสนอในรูปแบบใด ๆ จึงควรที่จะอ้างอิงและให้เครดิตกับ "สหวิชา ดอท คอม" เพื่อเป็นการสนับสนุนและเป็นกำลังใจในการทำงานแก่ทีมงานทุกคนที่เพียรค้นคว้าหาความรู้มานำเสนอ ขอขอบคุณผู้ที่ให้ความสนใจทุกท่านที่เล็งเห็นความสำคัญในสาระการเรียนรู้ต่าง ๆ ...เราขอน้อมรับทุกคำติชมและจะนำไปพัฒนาปรับปรุงในการทำงานให้ดียิ่งขึ้น ขอขอบคุณ Maxsite 1.10 CMS ที่พัฒนาโดยคนไทย ขอขอบคุณทุก ๆ คลิกที่แวะมาเยี่ยมชมเรา "สหวิชา ดอท คอม"

| เกี่ยวกับสหวิชา.คอม | สาระการเรียนรู้ | บทความ | สื่อการเรียนการสอน | แบบฝึกทักษะ | เล่าสู่กันฟัง | คำถามยอดนิยม | Links น่ารู้ | ทีมงานสหวิชา.คอม | ติดต่อเรา |